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当日本啤酒包装市场探悉

发布时间:2021-09-12 00:39:25 阅读: 来源:诱饵盒厂家

日本啤酒包装市场探悉

日本的啤酒产量和消费量标准为上空间拉伸,在世界上都名列前茅。早在1977年,日本啤酒产量就已达到42亿升,1987年增到54亿升,1994年量增达74亿升,成为历史最高值,此后逐年有所下降。消费量也以1994年为最高,为74.5亿升,此后也是连年减少。2000年以来,日本啤酒(含泡沫酒和新风味酒)出货量以2001年的71.6亿升为最高。但与历史最高的1994年的74.5亿升相比,仍有约3亿升的差距。2002年后降到70亿升以下。2002年为69.3亿升,2003年为65亿升,2004年微增为65.4亿升,2005年继续减至63.4亿升。另据日本麒麟啤酒公司统计,2004年日本啤酒产量为66亿升,排在世界第8位,与10年前的1994年的72亿升相比,产量减少了8,2%。2004年世界啤酒产量为1547亿升,产量超过20亿升的国家有14个,世界10大啤酒生产国分别为:中国287.5亿升、美国233.3亿升、德国106,2亿升、巴西87.3亿升、俄罗斯75.2亿升、墨西哥68.5亿升、日本66亿升、英国57.5亿升、西班牙30,8亿升和波兰27.7亿升。

从品种说, 日本啤酒现有三大类——传统啤酒、泡沫酒和新风味酒。传统啤酒的出货量连年下降,由2000年的55.7亿升,分别降到2002年的43.5亿升和2004年的38.8亿升,20D5年减为35.7亿升。传统啤酒占日本啤酒整体市场的比例,由2003年的60.7%下降到2005年56.4%。

泡沫酒(啤酒与其它饮料的混合酒)是1994年才出现的,1999年出货量已超过10亿升,2002年增达近26亿升。

不过,2003 年减为25.5 亿升,2004年进一步降为23.5亿升,2005年锐减至17,6亿升。泡沫酒在日本啤酒整体市场上所占份额由1997年的5,7%分别提升到2000年的22%和2003年的39.2% , 但2004 年下降为35.8%,2005年更是降至27.7%。新风味酒也称为“第三啤酒”,指的是不含麦芽和麦而又有啤酒风味的饮料,也称为新分野酒。自2003年由日本札幌公司生产上市以来,连年猛烈窜升。由当年不到0.3亿升,剧增至2004 年的3.2 亿升和2005年的10.1亿升。新风味酒占日本啤酒市场的份额也由2003年的0,1%以下,飚升到2004年的约5%和2005年的约16%。新风味酒在日本啤酒市场走红的主要原因,是其税率低,售价也因而降低。

新风味酒和泡沫酒的用户是普通家庭,新风味酒百分之百都销到家庭,泡沫酒的家庭应用比例高达95.7%。家庭消费的传统啤酒所占比例,由2004年的56.6%下降到2005年的55.3%,业务则由43. 上升为44.7%。家庭消费传统啤酒比例下降的主要原因,是消费者越来越转向低价位的新风味酒。

消费比例的变化,对啤酒包装产生了影响。例如,传统啤酒所占份额的增大,导致大桶包装啤酒的比例连年上升,由1995年的11.8%分别提升到1997 年的14.4% 、1999 年的17.9% 、2001年的23%、2003年的26. 和2005年的29.4%。金属罐啤酒比例由2000年的48.1%,2003年和2005年分别降落为43.7%和43,6%。玻璃瓶装啤酒由1995从单螺杆发展来看年的42.9%下降到1997年的36.9%、1999年的35%、2001年的31.9% 、2003 年的29.9%和2005年的27%。金属罐泡沫酒比例近年来有所降低,2003 年和2004年均为96.7%,2005年降至95.8%。桶装泡沫酒由2003年的2.8%上升到2005年的3.8%。玻璃瓶泡沫酒比例很小,2005年仅为0.4%。新风味酒的包装百分之百是金属罐。啤酒整体包装比例仍以金属罐为最高, 由2003 年的64.5%提高到2005年的67%。日本啤酒包装金属罐绝大部分是铝罐,每年消费的啤酒铝罐近年来都在100亿只以上,2003年为117亿只,占日本全据介绍部铝罐消费量175亿只的2/3。大桶比例也在提升,由2003年的17,1%增到2005年的17.6%。玻璃瓶比例则明显减低,由2003年的18.3%减至2005年15. 。

日本啤酒包装,玻璃瓶的出货量,1998年达3.1亿只,1999年减为2.7亿只,此后逐年大幅减少,2002年、2003年和2004 年分别减为1.7亿只、1.04亿只和1.2亿只,依照国际环境保护法的规定2005年为1.06亿只。也就是说,从包装看,罐啤现占日本整体啤酒的2/3,桶装酒占1/6强,瓶装酒占不到1/6。回

转载自:中国包装工业

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