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泡饭是生活习惯云南小学生用江水泡饭

发布时间:2020-07-13 18:29:51 阅读: 来源:诱饵盒厂家

水龙头前学生接水泡饭吃?校长却称这是生活习惯。饭碗里没有菜,有些孩子就往米饭里面加江水,这样你能吃下去么?用江水泡饭是生活习惯是个什么说法呢?其做法就不怕对孩子的健康构成安全隐患吗?

云南丽江小学生用江水泡饭的图片引网友热议

6月29日,从事公益工作的张云明在网上发布了一组图片,内容为云南丽江永胜县东山乡东江小学学生用江水泡饭。有网友表示,看到图的瞬间就泪崩了,还有网友质疑当地相关部门不作为。昨日下午,张云明向记者表示,图片被误读了,东江小学执行了营养午餐计划,学生接江水泡饭是生活习惯。

图片显示,学生们正排队打饭,一个小女孩端着一碗饭在水龙头前接水,碗里没有菜。称,放学后排队打饭,今天吃的是米饭泡油茶。没有菜,有些孩子还往米饭里面加江水,你能吃下去么?该信息被众多媒体转发,网友丽江阿英质疑,农村学校不是都有营养餐补助吗?不至于会天天这样吧?

东江小学的海校长证实了张云明的说法。海校长告诉记者,吃饭时,学校供应了开水,还有汤,但一些孩子不愿意喝。原因有两个:一是以前的生活习惯,二是现在天气太热,喝江水更凉快。

长期用水泡饭会伤胃

喝粥具有养胃功能,不少市民已把喝粥作为一种必不可少的生活习惯。但水泡饭是否也能起到养胃的作用呢?其实,水泡饭对肠胃会造成一些危害。

水泡饭和粥不同,水泡饭中,水和米粒并没有融为一体,米粒也没有松散,和米饭一样。而粥的米粒是完全崩解散开的,和水充分混合。加水煮成饭之后,米粒吸水膨胀,饭粒变黏,但淀粉粒只是膨大,并没有解体。只有经过充分熬煮,淀粉粒才能彻底崩解,淀粉分子跑出来,使水变黏,使米粒和水融为一体。所以,从消化的容易程度上来看,粥和水泡饭是不一样的。同时,粥基本上不需要胃再做太多揉碎的工作,可以直接变成食糜,淀粉酶可以充分作用于它,所以不需要嚼就能很好消化。水泡饭则不同,它需要牙齿嚼烂之后,胃才能很好地把它变成食糜。最后,我们吃东西要细嚼慢咽,才能帮助胃将食物吸收。水泡饭中的米粒应该嚼碎再咽,但是由于有水,所以会很快咽下,加上水又会冲淡胃液,所以时间长了会对胃不好,患上胃病的机率也会大大增加。

微微网健康新闻频道:开水泡饭都会对人体的肠胃造成危害,何况是不卫生安全的江水泡饭?校长称是生活习惯,令人匪夷所思!其不良生活习惯不仅会导致孩子营养的缺乏,不干净的江水更有可能诱发其他一些疾病。云南小学生用江水泡饭的不良行为,必须及时处理,保护孩子的健康安全。

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