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受累于高温杭州市场淡水鱼价热得烫手-【新闻】软毛紫菀

发布时间:2021-04-20 13:41:17 阅读: 来源:诱饵盒厂家

“受累”于高温杭州市场淡水鱼价热得烫手

连日高温,天气的影响无处不在,连杭州水产市场的鱼价都热得烫手。在杭州几大水产批发市场,短短半个月时间,杭州市民常吃的淡水鱼,包括草鱼、鲫鱼和鲢鱼在内,每千克单价都有了不小的涨幅。 杭州近江水产农副产品市场价格行情显示,进入7月以来,草鱼从每公斤9.2元上涨至11.2元,鲢鱼从4.8元涨至6元,鲫鱼从12元涨至14元,花鲈从20元涨至22元。而农贸市场也大多从这里批发,一般零售价与批发价相差2元左右,批发价的升幅相应抬高了市场零售价。 “受累”于近来青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼价格走高的影响,像鳜鱼、鲈鱼、河鳗一类的中高档淡水鱼行情也尽数看涨。“现在鳜鱼、鲈鱼、河鳗都卖到今年的最高价钱了!”杭州近江水产农副产品市场的一位市场分析员说。 三种中高档淡水鱼的价格都已达到或接近往年的最高价格,特别是年初市场价还一直相当坚挺的鳜鱼,售价由年初的每500克24元-25元蹿升到了33元-35元,鲈鱼和河鳗的价格虽上涨程度不一,但涨幅都维持在三成左右。 连日来,淡水鱼价格持续走高,当中“作梗”的便是近来一直肆虐的高温,本地鱼源的生产和供应受到极大的影响,以致出现稀缺;本来每逢本地供应减少,外地供应可以缓解紧俏市面,但南方地区尚未出休渔期,本来就少得可怜的货源供应更加“雪上加霜”。 类似河鳗那样天热容易死、对温度特别敏感的冷水水产品,不光是杭州本地,连近来也一直高温不断的上海、江苏等地,市场供应都呈断档态势。仅是靠着广东方面空运来的货源补充市场,其原先市场价位就在一直走高,这边的价格降不下来也就顺理成章了。

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